четверг, 3 декабря 2015 г.

Серия книг "К новогоднему столу" 7 книг (2011-2012) PDF




  Предлагаю к вашему вниманию уникальную серию кулинарных книг "К Новогоднему столу" где собраны лучшие и новые блюда для новогоднего праздничного стола и не только.
   Новый год – с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, звучат поздравления, тосты.  
В страницах книг к вашему вниманию собраны уникальные рецепты для блюд из мяса, рыбы, из мяса птицы а также салаты и холодные закуски. 



Некоторые рецепты из книг "К новогоднему столу"

1. Шашлык из свинины и овощей. 

Ингредиенты: 500 грамм нежирной свинины, 200 грамм свиного сала, 3 стручка болгарского перца, 1 цукини, 1 пучок листьев салата, 2 помидора черри, 2 столовые ложки винного уксуса, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка оливкового масла, я чайная ложка сушеной пряной зелени, перец горошком, соль.

Способ приготовления: Чеснок измельчить, мясо и сало нарезать ломтиками, посолить, посыпать чесноком, залить уксусом, добавить перец горошком и оставить на 35 минут.. Цукини нарезать кружочками, болгарский перец кусочками.. Ломтики мяса и сало нанизывать на шпажки, чередуя с цукини и болгарским перцем, сбрызнуть процеженным маринадом и посыпать пряной зеленью.. Жарить на верхней решетки аэрогриля до готовности.. Листья салата посолить, полить оливковым маслом, Сверху выложить готовый шашлык, украсить каждую шпажку помидором черри. Приятного аппетита!

Время приготовления - 80 минут, Калории - 432, Порции - 2.   




2. Филе сазана под пряном соусом.

Ингредиенты: 1,5 кг. филе сазана, 2 пучка зелени укропа, петрушки и кинзы, 1 луковица, 50 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, сок лимона, 1 чайная ложка сладкой паприки, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:  Зелень мелко нарезать, чеснок измельчить с помощью чеснокодавилки, лук нарубить. Филе сазана нарезать порционными кусками, посолить, поперчить. Выложить в сковороду с разогретым оливковым маслом, обжарить, переложить в форму, полить лимонным соком, посыпать зеленью и паприкой, добавить лук. Тушим в умеренно разогретой духовке до готовности. При  подаче к столу полить оставшимся соусом и насыпать чесноком. Приятного аппетита!

Время приготовления - 35 минут. Калории - 291. Порции - 4.



3.Салат "Волшебница"

Ингредиенты: 150 грамм варенных очищенных креветок, 5-6 сваренных вкрутую яиц, 100 грамм вареного зеленого горошка, 1 варенная морковь, 70 грамм вареного риса, 5-6 ломтиков ананаса, 200 грамм ветчины, 100 грамм консервированной черешни, 200 грамм майонеза, соль.

Способ приготовления: Яйца натереть на крупной терке, морковь и ветчину нарезать мелкими кубиками. Яйца, морковь, рис и зеленый горошек перемешать с большой частью ветчины, посолить, заправить майонезом и выложить на блюдо. По краям выложить креветки чередуя с черешней. В центр салата выложить оставшуюся ветчину, украсить ананасом и  оставшийся черешней. Приятного аппетита!

Время приготовления - 30 минут. Калории - 345. Порции - 4



4. Филе курицы с кориандром и тмином. 

Ингредиенты:  800 грамм филе куриной грудки, 2 столовые ложки винного уксуса, 1 столовая ложка ананасового сока, 1 чайная ложка молотого кориандра, 1 чайная ложка молотого тмина, перец, соль.

Способ приготовления: Филе курицы слегка отбить, полить смесью винного уксуса и ананасового сока, посолить, оставить на 20 минут. Натереть филе смесью кориандра, тмина и перца, выложить на верхнюю решетку аэрогриля, жарить 10 минут при температуре 180С и средней скорости вентилятора. Сбрызнуть оставшимся от маринования соусом и жарить еще раз при температуре 220С и с максимальной скоростью вентилятора. Приятного аппетита!

Время приготовления - 50 минут. Калории - 357. Порции - 3.



Издательство: М. : РИПОЛ классик 
Год: 2011-2012
Автор: Сосновская А.В, Филатова C.В.
Жанр: Кулинария
Серия: К новогоднему столу
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Изначально компьютерное (eBook)
Количество страниц: 268
Размер 49 Мб 


Скачать бесплатно серию книг "К новогоднему столу" 7 книг (2011-2012) PDF одним файлом.


Внимание! Перед тем как начать скачивание обьязательно прочитайте инструкцию чтоб избежать возможных недоразумений!





Помогите друзьям выбрать блюда к праздничному столу, поделитесь книгами в соцсетях:




Также рекомендуем просмотреть следующие файлы блога:



Чайная энциклопедия - путеводитель
по миру этого популярнейшего вида
напитка от истории ее возникновения
до экзотических рецептов приготовле-
ния в современности а так же практи-
ческие советы и секреты от автора.

Менеджер загрузок файлов с интернета
без ограничений по времени ожидания
без просмотра надоедливой   рекламы
с хорошей скоростью с таких хостингов
как ютуб, турбобит, летитбит, файлсоник
и многих других подобных.


1 комментарий:

  1. Best Vegan Guide to Your Guide to Eating the Fish on the
    So the titanium dioxide skincare key 출장안마 to trying out veganism apple watch aluminum vs titanium is eating meat and babyliss titanium flat iron dairy products. The black titanium vegan-friendly Guide To Eating the Fish is Vegan

    ОтветитьУдалить